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必胜客的抹茶雪域蛋糕怎么制作的？
admin2024-05-01人已围观
必胜客的抹茶雪域蛋糕怎么制作的？
蛋糕体就是一般的戚风蛋糕,六寸方子
蛋2个,
低粉45克,
抹茶粉10克
水3大勺,
色拉油2大勺,
糖2大勺,
泡打粉半小勺,
15克蜂蜜
蛋糕体制作：
1.把蛋黄、水、油、蜂蜜混合打发到颜色变白，即乳化的状态
2.筛入面粉,抹茶粉和泡打粉,搅拌均匀；
3.把蛋白加几滴醋、糖打发到硬性发泡
4.把1/3蛋白倒入蛋黄糊中搅拌均匀，然后把蛋黄糊倒入剩下的蛋白糊中，混合均匀
烤箱预热160度，上下火，中下层，烤35分钟
抹茶冰糕的制作：
蛋黄2个,
糖80克,
抹茶粉15克,
玉米粉20克,
牛奶200ML,
鲜奶油150ML,
香草精少许,
1.一半细砂糖与抹茶粉混合搅拌均匀,
2.蛋黄与另一半细砂糖混合,搅打至泛白,再加入玉米粉并继续搅拌
3.牛奶置于火中加热,并用木锅铲搅拌,加热至即将沸腾即可
4.将牛奶加入已搅拌好的抹茶糖粉中,再次充分搅拌
5.牛奶抹茶糊略微放凉后，加入蛋黄液，等充分搅拌后置于中火上充分搅拌，加热至黏稠。
6.将煮好的抹茶糊置于冰水中搅拌使之冷却，再加入打发好的鲜奶油，和香草香精，搅拌均匀后倒入
保鲜盒，放入冰箱冷冻。
（1个小时后取出搅拌，然后再次放入冰箱冷冻，重复两次）
放凉的蛋糕片放回烤模里，在蛋糕片上薄薄涂上一层打发的鲜奶油，将冷冻至半膏状的抹茶冰糕倒入
，整平，然后再涂上一层打发的鲜奶油（这层可以稍微厚一点），放入冰箱里冷冻。
吃的时候在蛋糕上洒上一层抹茶粉，切块即可。 {...菲。 14:30 检举
制作材料：
cream cheese150克/butter 100g/牛奶150g
抹茶粉6g/玉米粉20g/低粉15g
蛋黄40g（约2个）/细砂糖35g
蛋白120（约3个）/细砂糖70g
制作方法：
1.将材料a隔水加热融化，搅拌均匀
2.材料b过筛后拌入芝士糊，再加入蛋黄和35克细砂糖
3.蛋白加糖打至湿性发泡，分次拌入芝士面糊
4.将面糊倒入模型，烤箱预热150度，热水烘烤30钟，关掉上火继续烘烤30分钟
谁给我一个以快乐为的作文
心晴时，雨亦是晴。
心雨时，晴仍是晴。
快乐之源
我不知道快乐在哪里？我想去寻找，在崇天之极，蓝白交接处，我遇到了快乐女神。
她表情漠然地说：“快乐之源已干涸。”平淡的语气，仿佛尖利的风刮过，一阵阵的讽刺之音不断回荡，“你死心吧，你死心吧……”
我脑中一片空白，扭曲的空间在压缩，可是冥冥之中却又有一个声音告诉我：在未知的地方，还存在希望。
我依旧固执地寻找，仿佛穿越沙漠，穿越荆棘，穿越几千个世纪的无助和彷徨。一路寻下去，却只发现那个撒哈拉沙漠的女神，用丝巾结束了自己的斑斓生命；看见海子在春暖花开里卧轨而亡；看见杜甫吟着“感时花溅泪，恨别鸟惊心”，老泪纵横；看见李白执着地认抱月潭的月亮为他一生的理想，义无反顾地跳下去；看见汨罗江上峨冠博带的屈原，以灵魂的形态念着“举世皆浊我独清”……难道死亡的尽头就是快乐的泉源？我疑惑，我茫然。
快乐之心
在哪儿呢？我的意识仍在那嫩寒锁江，薄雾萦回的犹豫里徘徊，大地仍未苏醒。秋声添得几分憔悴，秋花开得几分颓废。
迷茫中，我看见一个人在大地上拼命奔跑，看着太阳的眼里噙满希冀，那是夸父。
“为什么要奔跑呢？”
“因为那里有我快乐的希望! ”
哦，希望在阳光里吗？阳光里满满的快乐刺痛了我的双眼。突然顿悟，夸父不一定能追求到快乐的太阳，但快乐其实已在他心中。
那么我呢？生命的极致是追求，追求的极致是快乐，快乐是你心中的信仰。
原来快乐的泉源在心里，我忽然想微笑，比阳光还灿烂。“找到了，守住它。”我轻轻地对自己说。
风在轻歌，歌唱着那个干涸季节的无限欢畅。
归途中，再次邂逅快乐女神，她急迫地想把我心里的快乐之源拿走。
我坚决地转头，“不，快乐在每个人的心里，世人已不需要你吝啬的赐与。”说这话时，阳光明媚。
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