都匀毛尖香四海黔茶出山正逢时

都匀毛尖香四海 黔茶出山正逢时

——黔南州茶产业发展走笔

上苍垂爱黔南,将她的秀美山水窖藏在时间隧道深处,如同她孕育的都匀毛尖,静静躲在艳丽浮华背后,默默让光阴发酵,在深山里芳香馥郁。不经意间,这片浸淫着悠久历史和灿烂文化的绿叶,已经芳菲数千年。如今,沁人心脾的都匀毛尖已穿越大山,香飘四海……

历史文化

翻看历史,黔南产茶见诸史料已逾1500年。即使封存自唐宋以来黔南茶历朝历代进贡宫廷的历史,仅就近百年间都匀毛尖茶两次走进世博会并获大奖,都充分展示了黔南茶的优秀品质,演绎了云贵高原喀斯特深山中的无数动人传奇。

以都匀毛尖为正源的黔茶,屡屡见诸各类典籍。唐代茶圣陆羽的《茶经》即称美黔茶“往往得之,其味极佳”。明代,黔南茶被列为贡茶,崇祯皇帝以其形似鱼钩赐名“鱼钩茶”。清代的《清宫秘档》中,“黔南茶”词条赫然在目。在走进宫廷大内的同时,黔南茶从崇山峻岭间蜿蜒的古驿道运往码头口岸,香飘大江南北。它们的名称汇成一个同样值得载入中国茶史的辉煌序列:都匀鱼钩茶、贵定云雾茶、独山高寨茶、平越茶、定番贡茶……

都匀毛尖,既包含了历史上苗岭山脉中段都匀所产之茶,也包含了今之黔南所产制的绿茶。悠久历史自不待言,加快建设都匀毛尖茶文化,已成众望所归的共识。

品牌建设

曾经,都匀毛尖有着辉煌灿烂的一页。早在500年前就已被列为“皇室贡品”,到乾隆年间行销海内外,1915年获得巴拿马万国食品博览会大奖章,1982年又被评为“中国十大名茶”,素有“北有茅台,南有毛尖”之美誉……

这些年来,这一优势品牌却没有充分发挥其品牌效益。有数据显示:在2010年中国茶叶区域公用品牌价值评估结果中,都匀毛尖名列第18位,品牌价值9.63亿元,虽在贵州众多茶叶品牌价值中名列第一,但销售市场却没有应有的地位。

对此,贵州省委、省政府高度重视,赵克志书记、陈敏尔省长分别作出重要批示,省政府及时召开会议研究贵州茶叶品牌提升问题,并就都匀毛尖茶产业发展到黔南州进行专题调研,把都匀毛尖列入了《贵州省茶产业发展三年行动计划》,并将其作为贵州“三绿一红”主打品牌之一,都匀毛尖作为首席绿茶品牌,被赋予“引领黔茶出山”的重任。

2014年,黔南州出台了《创建都匀毛尖世博名茶知名品牌三年行动计划纲要》,到2016年,黔南州将用3年时间,创建都匀毛尖世博名茶知名品牌,使都匀毛尖品牌跻身全国茶叶区域公共品牌价值前十名。

锐意发展

2007年,省委、省政府《关于加快茶产业发展的意见》出台,黔南掀起百万亩茶园向荒山进军的号角。

近年来,黔南州通过抓基地,扩规模,抓品牌、扩影响,重科技、促提升,重招商、抓投入等一系列措施,推进都匀毛尖茶产业发展,取得阶段性成效。都匀、贵定、平塘、瓮安等重点产茶县(市)正开足马力,强势推进。全州茶叶种植、生产、加工和销售逐步由过去的地方性传统产业步入标准化生产、规模化发展、产业化推进的发展快车道。

据了解,2014年黔南州茶园总面积达到103.77万亩,新增茶园面积19.44万亩,增长10.3%；茶叶总产量达13873吨,增加3033吨,增长28%；综合产值达32亿元,增加产值17.87亿元,增长53.7%。新增茶青交易市场27个,茶叶加工厂25座,引进规模茶叶企业44家,引进投资16亿元。培训茶农及茶叶技术人员1万人次。通过都匀现代高效茶叶产业示范园区、贵定云雾山现代农业产业示范园区、瓮安富硒绿茶产业园区、平塘大塘茶叶示范园区等园区建设,基本形成了以都匀、贵定、惠水为“主体”,瓮安、平塘为“两翼”的茶产业发展格局。2014年,都匀毛尖品牌价值达到13.78亿元。

在2014年的黔南州人大十三届四次会议上,通过了《黔南布依族苗族自治州促进茶产业发展条例》,用顶层设计以立法形式促进都匀毛尖的发展,是全国少数民族自治地区第一个为茶产业立法的地区,为茶产业健康持续发展提供了法律保障。此外,发布实施了《地理标志产品都匀毛尖茶综合标准体系》等15个黔南州地方标准,为黔南州茶产业的生产、加工等提供了更新、更全面、更科学的标准技术支撑。

未来愿景

按照省委、省政府打造“中国绿茶基地”的战略思路,规划到2016年全州有机茶标准基地发展到200万亩,投产茶园100万亩,实现茶叶加工能力3万吨,综合产值80亿元以上实现纳税5亿元以上,农民人均涉茶收入2000元以上,黔南将成为中国最大的毛尖茶基地。

为了实现扩大茶园基地面积的目标,州、县两级财政部门牵头负责设立茶产业发展基金。明确州级财政和重点县(市)每年安排1000万元以上,其它县(市)每年安排500万元以上的茶产业专项资金,重点支持良种繁育、产业以奖代补、基地和加工厂建设贷款贴息、营销网络建设、茶文化及品牌宣传等；建立健全茶产业投融资体系,解决企业发展资金担保及土地开发项目融资等问题。

强力推进都匀毛尖茶产业发展和品牌培育工作,继续狠抓基地建设,重点突出“百里毛尖长廊”,并结合“四在农家·美丽乡村”、现代高效农业园区、乡村旅游等,进一步完善全州茶产业发展布局规划。同时,将研究出台扶持政策,鼓励和引导广大企业投身都匀毛尖茶市场开发和营销。

今年9月23日,是都匀毛尖荣获巴拿马万国博览会金奖100周年纪念日,省州将共同举办“都匀毛尖·世博名茶·获奖百年”活动。借1915年巴拿马万国博览会百年纪念之际,邀请昔日参展国与获奖品牌企业共同聚首都匀,重温昔日荣光,再创品牌辉煌。

在黔南州“一圈两翼”区域发展战略的指引下,围绕着大市场、大竞争,都匀毛尖茶将顺应大势、走出大山,打出一片属于自己的天地,在新时代焕发千年芳香。

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