烤箱用什么材质的烤盘最安全

烤箱用什么材质的烤盘最安全

烤箱的烤盘用什么材料为宜？

最佳答案

金属烤盘为宜。

不同材质的烤盘具有不同的复导热性，烤盘的材质在烤制的导热过程中起着至关重要的作用。制

通常情况下，一般会使用金属烤盘，但是硅胶烤盘也是一种不错的选择。硅胶烤盘方便操作，而且不会和面团粘连。但是它的缺点就是传热性没有金属2113烤盘好，因5261此热量不足导致成品颜色因此在烘焙玛芬时，若使用硅胶烤盘，蛋糕很容易呈现灰白色。

相反，使用金属烤盘有很好的传热性，可以将糕点的边缘烤焙成4102金黄色。由于热量可以直接通过烤盘作用于糕点，靠近烤盘内壁的1653部分可以呈现金黄色并形成酥脆的外皮。

epdm和ppr哪个材质好

EPDM中文名：三元乙丙橡胶 是乙烯、丙烯和少量的非共轭二烯烃的共聚物，是乙丙橡胶的一种，以EPDM（Ethylene Propylene Diene

Monomer）表示，因其主链是由化学稳定的饱和烃组成，只在侧链中含有不饱和双键，故其耐臭氧、耐热、耐候等耐老化性能优异，可广泛用于汽车部件、建

筑用防水材料、电线电缆护套、耐热胶管、胶带、汽车密封件等领域。

PPR（polypropylene random），又叫无规共聚聚丙烯（PPR）其产品韧性好，强度高，加工性能优异，较高温度下抗蠕变性能好，并具有无规共聚聚丙烯特有的高透明性优点，可广泛用于管材、片材、日用品、包装材料、家用电器部件以及各种薄膜的生产。

PP-R管的又叫三型聚丙烯管、无规共聚聚丙烯，采用无规共聚聚丙烯经可挤出成为管材，也可注塑成为管件。聚丙烯无规共聚物也是聚丙烯的一种，它的高分子链的基本结构用加入不同种类的单体分子加以改性。乙烯是最常用的单体，它引起聚丙烯物理性质的改变。与pp均聚物相比，无规共聚物改进了光学性能（增加了透明度并减少了浊雾），提高了抗冲击性能，增加了挠性，降低了熔化温度，从而也降低了热熔接温度；同时在化学稳定性、水蒸汽隔离性能和器官感觉性能（低气味和味道）方面与均聚物基本相同。使用于吹塑、注塑、薄膜和片材挤压加工领域，作食品包装材料、医药包装材料和日常消费品。

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